saflax – kit de culture – bio – radis – noir – 100 graines – avec mini-serre, substrat de culture et 2 pots – raphanus sativus
radis d’hiver – une petite globe aromatique
notre kit culture contient tout ce dont vous avez besoin pour une culture réussie. Une petite mini-serre (17 (l) x 10 (w) x 13 (h) cm), un substrat fibreux de coco aseptique et respirant (bloc séché) et 2 pots en fibres de coco pour le repiquage ultérieur (rempotage).
le radis d’hiver espagnol forme de grandes racines rondes, noires, fermes et aromatiques avec une excellente qualitĂ© de stockage. Le sĂ©nevĂ© conservĂ© dans le tissu de stockage donne au radis son goĂ»t. il faut attendre 8 Ă 10 semaines pour les radis d’Ă©tĂ© et 13 Ă 15 semaines pour les radis d’hiver jusqu’Ă la rĂ©colte. En cas de doute, rĂ©coltez un peu plus tĂ´t, car les radis rĂ©coltĂ©s trop tard deviennent ligneux. Lorsque vous compressez la betterave entre le pouce et l’index, elle ne doit pas relâcher. En gĂ©nĂ©ral, les radis ne sont pas prĂ©parĂ©s, mais mangĂ©s frais. Pour ce faire, ils peuvent ĂŞtre consommĂ©s coupĂ©s en morceaux ou rassemblĂ©s avec des dips ou des vinaigrettes. Une utilisation populaire est avec la bière, oĂą le radis coupĂ© en morceaux est mangĂ© avec la bière. Le radis est aussi idĂ©al dans les plats asiatiques. Ils sont coupĂ©s en broches comme les carottes et mis dans du sel pendant 15 minutes, puis ajoutĂ©s après avoir Ă©tĂ© rincĂ©s au froid. Les betteraves de printemps et d’Ă©tĂ© rĂ©coltĂ©es peuvent ĂŞtre stockĂ©es dans un torchon dans le rĂ©frigĂ©rateur pendant trois jours au plus. Ensuite, elles deviennent molles et caoutchouteuses. Les radis d’automne et d’hiver peuvent rester dans des endroits avec une forte humiditĂ© et des tempĂ©ratures proches du point de congĂ©lation pendant plusieurs mois.
origine: l’origine du radis se trouve probablement en mĂ©diterranĂ©e orientale et en asie.
culture: vous devez semer les radis de printemps et d’Ă©tĂ© entre avril et dĂ©but aoĂ»t et les radis d’automne et d’hiver entre dĂ©but juillet et fin aoĂ»t. Les radis d’Ă©tĂ© peuvent aussi ĂŞtre mis dans une salle froide sur le rebord de fenĂŞtte ou dans la serre Ă partir de fĂ©vrier. Faites des trous d’autant plus profonds dans la terre pour les types de radis avec des fruits longs et droits. Mettez les graines en rangĂ©es Ă deux Ă trois centimètres de profondeur dans la terre et sĂ©parez-les de 25 Ă 30 centimètres. La distance entre les rangĂ©es doit ĂŞtre entre 10 Ă 15 centimètres environ. Alimentez l’ensemencement directement avec un peu de compost. La germination dure deux Ă trois semaines en fonction de la tempĂ©rature de la terre.
emplacement: comme la plupart des légumes, les radis préfèrent un emplacement en plein soleil. Les radis sont particulièrement adaptés pour les cultures associées avec des carottes, des tomates et des haricots.
entretien: arrosez le radis rĂ©gulièrement. En cas de sĂ©cheresse persistante, les betteraves ne croissent plus, deviennent poileuses et tranchantes et les radis penchent vers le sol. Si l’approvisionnement en eau est très irrĂ©gulière, les betteraves deviennent souvent fissurĂ©es. Vous devez ĂŞtre prudents avec de l’azote car les radis possèdent la particularitĂ© de pouvoir stocker du nitrate excĂ©dentaire. Le radis est relativement peu exigeant, mais un filet de protection est conseillĂ©, car il est aimĂ© par les mouches et les altises.
hivernage: resemez l’annĂ©e suivante.
possible de se développer comme bonsai: non
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