C’est la variĂ©tĂ© de pĂȘcher la plus vigoureuse, elle a un port naturel plutĂŽt Ă©rigĂ©. Cette variĂ©tĂ© ancienne a aussi une bonne productivitĂ©. Elle rĂ©siste bien au froid et au vent de la moitiĂ© du Nord de la France. Elle a aussi une bonne rĂ©sistance Ă la cloque du pĂȘcher et aux maladies en gĂ©nĂ©ral. Sa floraison a lieu Ă la fin mars, elle donne d’abondantes petites fleurs, jolies Ă regarder. Son fruit est un pĂȘche rose rouge voire Ă©carlate, Ă chair blanche et rouge autour du noyau. Ce fruit est juteux, trĂšs sucrĂ© et lĂ©gĂšrement acidulĂ©.
Truffaut conseille :Â
Pour une meilleure rĂ©colte, il est conseillĂ© de planter un autre pĂȘcher ou nectarinier Ă moins de 10 mĂštres de ‘Reine des vergers’.
Truffaut informe :Â
Les fruits de ce pĂȘcher se conservent facilement une dizaine de jours, aussi sont-ils des plus avantageux pour l’alimentation des marchĂ©s. On doit mĂȘme, afin de leur procurer toute la saveur possible, les cueillir un peu verts et les laisser acquĂ©rir au fruitier leur complĂšte maturitĂ©.
















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